10月21日，國內廚衛電器專業制造品牌——萬和，在2015中國國際廚房博覽會(以下簡稱2015CIKB)上召開了“2015萬和中式 廚電新品發布會”，推出全新一代中式廚電產品，攜目前熱流量最大達5.2kw的第Ⅱ代藍芯大灶火，排風量達到目前行業最高的22m3/min的第Ⅲ代雙渦輪吸油煙機以及熱風循環消毒柜、三維旋轉中式電烤箱等廚房電器產品亮相發布會。

中國五金制品協會理事長石僧蘭、北京中怡康時代市場研究有限公司總裁賈東升、萬和電氣副總裁盧宇聰，數十家專業媒體等出席了本次發布會，與展會觀眾一同揭開廚電新品的神秘面紗。

萬和電氣副總裁盧宇聰表示：基于對中式廚房用戶需求和中國美食文化的深刻洞悉，2014年萬和提出從“聚熱強度、凈煙力度、殺菌深度、懸烤均度”等四大功能維度重新定義中式廚房電器，從功能角度給消費者帶來一整套“接地氣”的烹飪中國菜的廚房電器選購標準，幫助消費者實現廚房生活立體化。目前，獲得了市場的良好反響、也得到了行業及媒體的高度關注。

中式廚電發展的源動力

廚電行業市場競爭十分激烈，品牌多價格混亂，跟風效仿的品牌不勝枚舉。中怡康時代市場研究有限公司總裁賈東升表示：萬和中式廚房電器定位清晰，產品功能直指中式廚房空間小、油煙大、能耗大等痛點，產品備受市場歡迎。

根據中怡康《中國廚電用戶使用習慣調查研究報告》顯示，對油煙機主要考慮排風量、靜音效果及自動清洗;燃氣灶主要考慮火力、節能和容易清洗。而萬和此次推出“專吸爆炒煙”側塔煙機，排風量創新高，靜音效果更好，是在以用戶體驗為先的理念下而研制。萬和的燃氣灶，獨有的火候結構，就是把握中國菜大灶火的精髓—聚熱于內，回歸中式的烹飪文化傳統，這正是中式廚電發展的源動力！

中國五金制品協會理事長石僧蘭也在本次發布會中發言：廚衛企業的企業家們為提升普通老百姓的生活質量提供了保障，作出了貢獻，也為中華廚房文化的發展承擔了責任和義務?，F在，智能化、人性化、高科技正應用于現代廚房文化，廚衛設備也正在走向功能化、實用化和時尚化。這次萬和“中式廚電新鋒尚”新品發布會的舉辦，通過展示新產品、新技術，促進廚電行業的大發展、大交流，共同推動“中式廚電”這一新品類的大發展。

為中式廚房而生 萬和持續引領中式廚電新鋒尚

鐘愛美食的中國人，內心渴望回歸自然、向往傳統的烹飪方式，然而現代家庭廚房空間狹小 。基于對中式廚房用戶需求的深刻理解，作為“中式廚房電器4D功能價值標準”的倡導者——萬和，以用戶需求為中心，不斷以超越自己的態度，堅持廚房電器技術的創新，繼2014年之后，再度推出全新升級，為中式廚房而生的廚電產品，滿足消費者烹飪中國菜的需求，持續引領中式廚電的新鋒尚！

今天，萬和再次攜顛覆性跨界產品專吸爆炒煙的側塔煙機、超高效火力王：一級能效藍芯灶、360°殺菌無死角的熱風消毒柜亮相，旨在給消費者帶來更好的中式廚電產品體驗。同時，萬和深信，只有創新，才能真正滿足消費者的深層次需求，只有不斷進取，才能引領中式廚電的進步之道！